导语：圣多斯咖啡（Bourbon Santos）是一款中等酸度、风味均衡的巴西豆，喝起来顺滑甜美，带有焦糖色调的坚果气息。它来自波旁种前四年采收的「年轻豆」，被认为品质高于后期作物；采用湿法/天然处理，口感圆润、质感一致；酸度低、香气轻盈，适合浅中烘焙做单品，也常作意式拼配基底。
巴西波旁（Bourbon Santos）具有中等酸度和均衡的风味。带有焦糖色的坚果气息，使一杯咖啡变得非常顺滑和甜美。豆子经过湿法处理，并具有中等的口感和柔软，一致的质感。
想直接体验这种均衡顺滑的巴西风味，可以从前街巴西皇后庄园入手，它的坚果与焦糖甜感正好对应圣多斯的风味轮廓；若偏爱低酸、醇厚路线，前街PWN黄金曼特宁和前街经典拼配也很贴合，前者适合单品手冲，后者能做出稳定的意式基底。具体烘焙度可参考咖啡豆烘焙度怎么选，做浓缩前也建议先了解一杯完美Espresso真的是来之不易。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2020-07-22 11:14:45
