导语：判断咖啡豆新鲜度，核心看四点：颗粒完整、大小均一、颜色一致带光泽、香气为自然烘焙香。出油并非绝对标准——中深烘焙出油属正常，反而是该出油却没出油，说明放太久、油脂已干。最后用手压碎，听声音是否清脆、看内部颜色是否均匀。不过外观只是初步判断，豆子好不好，最终还是煮出来才知道。
买豆时除了看外观和香气，选对烘焙商和烘焙日期同样关键。想喝到油脂丰富、香气饱满的口感，可以试试前街 PWN 黄金曼特宁或前街巴西皇后庄园，前者醇厚回甘、后者坚果甜感明显；若偏爱果酸明亮的单品，前街耶加雪菲果丁丁和浅烘焙咖啡豆推荐方向的花魁 SOE 都值得入手，了解咖啡豆怎么烘焙也能帮你判断出油状态是否正常。前街牙买加蓝山一号则颗粒饱满、风味均衡，适合作为参照标准。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-11-29 15:15:28
