导语：巴西与哥伦比亚虽同属美洲产区，但种植条件差异明显：巴西阿拉比卡多种在较高平原、以日晒为主，风味温和均衡、酸度不明显，湿香带花生味；哥伦比亚咖啡多分布在海拔800-1900公尺的火山土壤山区，且几乎全手工采收、常种在香蕉树荫下。这也解释了为何巴西咖啡主宰国际咖啡贸易价格，而哥伦比亚稳坐全球咖啡种植第二把交椅。
想直接对比这两个产区的杯中表现，可以从入门款喝起：巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述适合感受日晒处理带来的温和均衡与坚果调性；哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园则能喝到火山土壤与高海拔赋予的柔和果酸和焦糖甜感。手冲时建议水温 90-92℃、粉水比 1:15，中细研磨，分段注水更易突出产区差异。前街巴西皇后庄园、前街 PWN 黄金曼特宁也可作为日常口粮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达。
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-11-28 12:23:48
