导语：乌干达布基苏AA的核心风味是柔和的甜酸与浓厚甘味，酸感接近成熟水果而非尖锐果酸，甜度实际比酸度更明显，口感不轻薄也不过重。它产自乌干达与肯尼亚边境的爱尔贡山斜坡，由小规模生产者种植，多采用有机方式。与肯尼亚AA相比，它的酸质更温和、国际知名度与出口值也偏低。
乌干达是非洲东部的内陆国家。如同埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的原生地，乌干达也是非洲少数致力于有机咖啡生产的主要国家。
乌干达的咖啡大部份是小规模生产者直接在爱尔贡山的南部和西部的斜坡种植。爱尔贡山Mt.Elgon--位于乌干达和肯亚边境，而BUGISU布基苏咖啡就种植在爱尔贡山上，有特殊的气候及地理条件。然而，其在国际市场上的出口值比肯亚和坦桑尼亚的阿拉比卡低得多
想对比东非风味，前街肯尼亚小番茄 能喝到肯尼亚标志性的明亮果酸，正好和乌干达布基苏AA的柔和甜酸形成参照；若偏好更醇厚的口感，可以试试前街 PWN 黄金曼特宁 或前街巴西皇后庄园。想了解邻近产区的表现，可参考这篇肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2019-11-19 15:06:18
