导语：墨西哥咖啡主要看两大产区：恰帕斯（Chiapas）与瓜地马拉接壤，靠马德雷山脉的火山土壤，海拔 1,000-1,750 米，11 月至次年 3 月收获；瓦哈卡（Oaxaca）多为不足 2 公顷的小农，由大型合作社统一处理，12 月至次年 3 月收获。两区品种都以波旁、Typica、Caturra 为主，Oaxaca 还能见到 Maragogype。
想喝懂墨西哥咖啡的波旁与 Typica 风味，可以从一杯干净甜感的中美洲豆入门；若偏爱醇厚坚果调，前街巴西皇后庄园与前街 PWN 黄金曼特宁都很合适。想对比不同品种表现，可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，搭配精品咖啡品种介绍瑰夏一起看，更能体会品种对风味的决定作用。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-10-02 09:55:05
