导语：东帝汶咖啡以水洗阿拉比卡为主，杯感干净、酸质柔和，年产量约16万袋（550个集装箱）。历史：咖啡17世纪传入帝汶岛，2001年东帝汶独立后产业才逐步恢复；产区：主产区Ermera，小农手工采摘、胶木制浆机处理；处理：带壳豆发酵24-48小时、水洗后上高架床干燥。
想对比东帝汶这种干净水洗调性，可以试试前街肯尼亚小番茄的明亮莓果酸质，或前街耶加雪菲果丁丁的柑橘花香，两者都能帮你校准「干净度」的参照。若偏爱醇厚低酸，前街PWN黄金曼特宁与坦桑尼亚咖啡豆 乞力马扎罗咖啡豆特点区别 处理过程 冲泡手法参数里的处理思路，也能补充非洲水洗豆的另一面。结合日晒豆的发酵甜感差异，更能喝懂帝汶水洗豆的柔和。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-06-25 18:28:46
