导语：结论：越南咖啡整体偏苦、酸度低，印尼咖啡则以温和酸度、醇厚body和泥土香料调性见长。豆种不同：越南以罗布斯塔为主，印尼虽也大量种植罗布斯塔，但出口的阿拉比卡更出名；风味不同：越南带香草、香料、木质与粗糙苦味，印尼常有泥土、香料、巧克力、花香与松树气息；处理法不同：印尼除水洗、日晒外还有特有的Giling Basah湿刨法，越南则多为水洗。
想对比两支咖啡的真实差异，可以从典型产区豆入手。越南风格偏罗布斯塔的浓苦厚实，适合做滴滤或拼配打底；印尼方向则推荐前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁，湿刨处理带来的草本、香料与醇厚口感，是理解印尼风味的经典样本。若想进一步横向比较，可参考《苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用》，把酸度、醇厚度与适合人群一次对照清楚。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-06-13 17:07:40
