导语：拉果庄园咖啡整体呈现黄油、花生酱与可可的厚实甜香，酸度低、口感圆润，适合不喜欢明显果酸的人。它来自巴西米纳斯吉拉斯州苏尔米纳斯产区，品种以卡杜艾、卡杜拉、波旁为主，采用半水洗（纸浆天然）露台干燥处理；法式与意式烘焙会进一步放大坚果与巧克力调性，尾韵带轻微梨与浆果甜感，喝起来像融化在嘴里的托斯卡纳红酒般柔顺。
拉果庄园，Lake by the Lake，非常美味，光滑而温和。 黄油和醇厚的花生酱和可可的味道，平衡了光和甜的浆果色调，圆润的结束。 对于那些寻找没有过度酸度的浓郁咖啡的人来说，这是一个完美的选择。故事：
这个独特的Roasterie选择直接来自着名的米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）种植区。 我们帮助在这个社区建立了两个日托中心。 我们还在这里建立了第一所学校。 一打开，就有近60名孩子报名参加。 许多妈妈现在可以上班，赚钱捡咖啡。 我们继续改善学校，增加淋浴和餐厅，其他国家的咖啡买家也开始提供帮助。 它成为一项国际性的努力，在更大的劳动力，更好的咖啡，更好的咖啡价格为农民，以及为谋生咖啡的家庭提供更好的收入和福利方面得到了回报。
巴西法拉果庄园法式烤肉
就像着名的托斯卡纳葡萄酒一样，这种感性的混合物提供了一种黄油甜，柔软，醇厚，浓郁的味道，只是在你的嘴里融化。 鉴赏家可能会注意到可可的味道，独特的坚果和梨色调。
拉果庄园这种坚果可可调性突出、酸度柔和的路子，和巴西豆的一贯风格很接近，如果你想横向对比，可参考「哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点」；若想先补一补品种底子，卡杜艾、卡杜拉、波旁的区别可看「咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别」，烘焙深浅对味道的影响则见「咖啡烘焙程度分类」。想直接入手类似风味，前街巴西皇后庄园就延续了这种花生酱、可可与坚果的厚实甜感，前街PWN黄金曼特宁则能给出更沉郁的醇厚度，适合做对比冲煮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-05-12 14:41:23
