导语：拉斯布鲁马斯野生森林项目的 Pacamara 是一支风味复杂、带发酵果香与酒感的天然处理豆。它的关键点有三：一是在森林树冠下慢熟 7 年才采收，甜度与酸度更高；二是天然处理，口感比水洗、蜜处理更饱满粗犷；三是中烘焙、一爆后接近二爆前下豆，杯测有苏丹娜、青苹果、苹果酒白兰地与李子风味。
萨尔瓦多 - 拉斯布鲁马斯，野生森林项目：Pacamara，自然
想对比同类天然处理与不同烘焙走向的豆子，可以从手冲常见的花果调豆入手。前街花魁、前街耶加雪菲果丁丁都偏明亮果酸，前街巴西皇后庄园则更坚果甜感，适合与这支 Pacamara 对照。若想弄清楚下豆时机对风味的影响，可参考咖啡豆怎么烘焙与咖啡烘焙程度分类，再按豆子状态调整。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-05-09 17:35:29
