导语:巴拿马斑比朵庄园咖啡属于中高价位精品豆,参考售价约 NT$450,风味以龙眼蜂蜜、焦糖、香草奶油为主。它位于巴鲁火山海拔1660-1800m,被两条山脊线贯穿,终年15-25℃低温让果实生长缓慢、密度更高,甜感与奶油质感因此更突出,Special Reserve 批次往年多销往日本与欧美。
品种:Caturra
海拔:1660-1800m
山脊线提供咖啡树更多的遮阴时间以及挡住了夏天的热风使庄园 终年处于摄氏15-25度的低温。低温的生长环境使庄园里咖啡果实生长缓慢而密度高。
巴拿马斑比朵庄园咖啡风味售价NT $ 450,是一款不得多得的好咖啡,建议咖啡爱好者可以品尝试试!

想对比卡杜拉在不同产区的表现,可以参考前街云南小粒与前街巴西皇后庄园,前者坚果与红糖调性扎实,后者甜感圆润、酸质柔和,都适合用来建立对卡杜拉品种的基础认知;若想进一步理解品种风味差异,可阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别,再结合咖啡专业杯测学习品鉴的方法去感受巴拿马斑比朵的龙眼蜂蜜与香草奶油层次。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-05-08 12:20:07







