导语：峇里岛卡拉娜（KARANA）金塔玛妮火山咖啡豆值得一试，它的日晒批次风味甚至凌驾许多中美洲知名庄园。关键点有三：处理厂位于乌布，采用水洗、蜜处理、日晒三种后制工法，浆果来自海拔1400公尺的金塔玛妮地区，再由800公尺的乌布稳定气候完成后制，整体瑕疵率与均匀性优于产地一般批次，水洗与蜜处理酸质明亮复杂，日晒则带有熟桃、凤梨、芒果与水果酒香气。
卡拉那的理念在峇里岛获得了巨大的回响，但除了在咖啡本身与商业成就已外，他们也认知到当地生活，教育，产业，文化等等的问题，所以在透过贩售咖啡的过程中，也将其获利回馈至当地村庄的儿童教育机构中，为未来的孩子们的教育上进一份心力，例如建设学校或是添购教育受设备等等。
想体验峇里岛这类热带水果调性的日晒豆，前街花魁 SOE 与前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 都是同类型的入门选择，前者莓果与发酵酒香饱满，后者柑橘与莓果酸甜干净；若偏爱水洗或蜜处理的明亮复杂酸质，可参考前街肯尼亚小番茄。挑选时不妨先了解咖啡豆烘焙度怎么选，再对照咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，本文主角正是黄卡杜拉品种。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-04-30 17:46:04
