导语：铁比卡种是阿拉比卡最古老的原生品种之一，其传播主线为：也门摩卡港→荷兰与锡兰→爪哇→阿姆斯特丹植物园→法属马丁尼克岛→中南美洲与加勒比海群岛。阿拉比卡起源于埃塞俄比亚阿比希尼亚高原，后移植也门并一度被严禁外传；1713年阿姆斯特丹市长赠予法王路易十四的那棵树，成为今日多数铁比卡种的祖先；1860年代锈病重创锡兰、印度、爪哇的铁比卡，锡兰改种红茶。
了解完铁比卡种的传播史，不妨用舌尖对照它的风味谱系：咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别与哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点可作延伸阅读。想直接杯测，可从前街耶加雪菲果丁丁、前街巴西皇后庄园（铁比卡后裔的代表产区）或前街牙买加蓝山一号（蓝山铁比卡）入手，对比前街PWN黄金曼特宁，体会同为阿拉比卡、不同传播路径带来的风味差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2019-04-24 19:11:17
