导语：加拉巴哥群岛海龟咖啡是产自厄瓜多尔圣克里斯托瓦尔岛的高海拔水洗波旁咖啡，因全岛禁用化学药剂与肥料而产量稀少。它的关键特点有三：品种为加拉帕哥斯波旁，颗粒SC17以上；风味以青草、甘蔗甜香与柔和杏果香为主，body轻快却厚实；香气表现强烈，余韵常被拿来与牙买加蓝山、夏威夷可娜相比。
厄瓜多尔的Galapagos群岛，就是厄瓜多加拉巴哥群岛海龟咖啡的生产地，这个地方所生产的咖啡稀有，还有相关的法律保护整座岛屿不可使用任何化学药剂或肥料。而这里咖啡种植的历史，是从1875年由法国农业学家Don Manual Gobo将Borubon种子带入此地，这里才开始种植咖啡的。
Galapagos coffee就如同精品咖啡中的珍珠，难能可贵的同时具有花朵般的芳香和醇厚的口感。花朵与水果般的甘甜与余韵，其风味完全不逊于闻名的牙买加蓝山与夏威夷可娜咖啡。
颗粒大小: SC17以上
认证:美国有机认证(USDA ORGANIC EP),友善鸟类
想找与海龟咖啡风格相近的精品豆，可以从前街牙买加蓝山一号入手，它同样以干净甜感与均衡醇厚度见长，对照着喝更能体会海龟豆的独特。喜欢非洲豆明亮果酸的，也可以试试前街肯尼亚小番茄，感受另一种强烈香气表现。若想系统认识豆种差异，可参考说说咖啡豆的品种种类，再延伸阅读牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍，对比加勒比与太平洋岛屿产区的风味走向。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2019-04-21 15:27:44
