导语:尼加拉瓜水之睛庄园的玛莎耶萨(Marsellesa)是一款甜度极高、酸度平衡的稀有品种,产自Nueva Segovia产区海拔1450公尺的火山灰土壤,以全水洗法处理。它的杯测风味以奶油感、荔枝酸甜、焦糖与热带水果为主,余味细腻持久、Body饱满;等级为Strictly Hard Beans严选高海拔极硬豆,喜欢甜感咖啡的人值得一试。
这款咖啡来自尼加拉瓜的Nueva Segovia产区,海拔高度1450公尺,终年降雨量在1500~1700mm之间,良好的环境保护使全区的咖啡都是以遮蔽种植法栽种,并拥有肥沃的火山灰土壤,使用人工采摘挑选成熟的咖啡果实,特殊的地理环境及微型气候使得此款Caturra充份发展出特殊滑顺的果酸风味,无论在风味及品质上均有极高程度的表现。
玛莎耶萨 Ojo de Agua.水之睛 庄园
品种:Marsellesa

如果你偏爱这种甜感突出、果酸明亮的咖啡,前街也有几款风格相近的豆子可以对照着喝:想要高甜莓果调性可选前街草莓糖 Espresso,喜欢干净花果香则可试试前街花魁 SOE,想比较不同产区的酸质表现,也可以参考埃塞俄比亚咖啡产区的日晒豆。挑选时不妨把肯尼亚咖啡等级怎么划分一起看看,理解分级对风味的影响。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2019-04-17 09:37:16







