导语：这款印尼爪哇、柬埔寨自家庄园的100%阿拉比卡豆，主打顺口果香、不苦不酸，回甘度高而果酸度极低，适合怕酸又想要香气的人。它的另一大特点是绿原酸含量高达622mg/10g，属多酚类植化素，也是咖啡苦味与色泽的来源之一。冲泡上建议每份8~10g，黑咖啡用250~300c.c.热水、单品口感用180c.c.热水，冲后的咖啡粉还能回冲成咖啡茶或再利用。
印尼爪哇东埔寨自家庄园100% 阿拉比卡豆咖啡介绍：
内容量：8g*30天份/ 共240g±10%这让欧美日多个国家开始风行绿咖啡，更运用在保健、瘦身、美容产品中加入绿原酸成分，绿原酸就是植化素之一，存在于许多蔬菜水果当中；它也是多酚的，常听到儿茶素是茶多酚、红酒内有红酒多酚，绿原酸就是咖啡中的多酚，绿原酸是咖啡迷人的关键：以颜色来说，是咖啡呈现出来的颜色因子之一；以味道来说，是形成咖啡苦味、香气的因子之一。
冲泡方式：取每份8~10g咖啡豆，黑咖啡口感请用250~300c.c.热水、单品咖啡口感请用180c.c.热水，冲泡后可再回冲出1000c. c.的咖啡茶，可冷藏保存两周；请善用剩余咖啡粉，爱惜咖啡每一分价值，可以除臭、吸附湿气、混入沐浴乳中去角质、晒干当作肥料。
若想对比类似「低酸、顺口、回甘好」的路线，可以从几支经典豆入手：喜欢厚实草本与奶油body的选前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁；想要坚果巧克力调性、日常口粮稳定的选前街巴西皇后庄园；若偏好花果香又怕太酸，前街花魁 SOE 与前街耶加雪菲果丁丁都值得一试。想进一步了解低酸咖啡的差别，可参考低咖啡因咖啡是什么。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-12 11:59:46
