导语：哥斯达黎加宝藏庄园黑蜜处理咖啡豆以雪莉酒、风干莓果与糖蜜甜感为核心风味，酸甜层次丰富、尾韵带香草与桃子气息。它产自布兰卡（Branca）产区约1600公尺的高海拔微批次，品种为卡度艾（Catuai），由里瓦斯人处理场（Rivense）出品；庄园主家族是布兰卡产区首批拿下卓越杯（COE）的赢家，并曾获生态蓝旗奖。
咖啡种植海拔大约一千六百公尺的区域，微型气候及地理环境造就高品质的咖啡，今天Mr. Régulo 和他的妻子Isabel与四个子女Ricardo,Mario, Esteban, Luis y Tatiana,开始使用水处理厂 Café Rivensedel Chirripó S.A.,因为这小地区咖啡生产全部都用100%日晒。
Regulo对于生态环境相当重视，原始森林种植果树遮阴，天然水资源及生态系统保护、野生动植物保育，获得了有关当局的生态蓝旗奖(the EcologicBlue Flag award)。 Régulo先生和他的家人是第一个在Branca(布兰卡)这个新兴产区获奖卓越杯(COE)的的赢家。家族自有自营的"里瓦斯人处理场"(Rivense)，这支黑蜜是其自家处理场代表作。
风味叙述：雪莉酒、风干莓果调、紫葡萄、甜樱桃、香瓜、糖蜜、香草、桃子、丰富酸甜感。
想对比哥斯达黎加不同产区的蜜处理风格，可先了解哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍；若想弄清卡度艾与铁皮卡、波旁、瑰夏等品种的风味差异，可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。前街在售的前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏与前街花魁 SOE 同样走高甜感路线，适合与这支黑蜜微批次交替品饮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-04-11 18:21:40
