导语:夏威夷科纳精选咖啡是产自大岛科纳产区、以水洗处理的阿拉比卡豆,口感干净一致、带有明亮的柑橘酸度与焦糖甜感,整体酒体轻盈。格林威尔农场在科纳中部250英亩自有庄园种植,并自建制浆、干燥、碾磨设施,全程把控品质。本文详解其产地海拔、品种分级与风味特点。

如果你喜欢科纳这类酸度明亮、甜感干净的豆子,不妨对比着喝几支风格相近的产区。想先建立品种认知,可以看这篇咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别;想感受花香与柑橘调性,推荐耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味,前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街花魁 SOE 都是很好的切入点;若想喝更高阶的干净甜感,可试前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-04-04 17:39:43







