导语:肯尼亚加萨西莓拉AA TOP是一支果甜厚重、酸质明亮的精品咖啡豆,150g 新鲜烘焙参考价约 78 元,属于中高价位的进阶选择。它隶属肯尼亚最大豆级 AA(17/64 或 18/64 英寸筛网),风味以浓郁香气、葡萄酒般酸度与柑橘、蓝莓、茉莉花调性著称;价格偏高的主因是肯尼亚小农合作体系与拍卖竞标机制,而非单纯豆子大。
肯尼亚加萨西莓拉AA TOP精品咖啡豆这支足够甜的肯尼亚咖啡有着不同以往的厚重感,如果你喜欢层次更明亮的果酸质感可以在冲煮结束后先感受它的果甜与厚重,随后加入少量水稀释瞬间又可以变成一款果酸明亮的小清新咖啡了。
肯尼亚的咖啡行业以其铣削,营销和拍卖咖啡的合作体系以及小农场的高比例生产而闻名。 据估计,600万肯尼亚人直接或间接地从事咖啡业。屏幕尺寸为17或18(17/64或18/64英寸)的豆类被指定为AA级; 这些通常是最大的豆类。 值得注意的是,尺寸只是确定高品质咖啡的众多因素之一。

想喝懂这类明亮果酸,可以从同产区的 前街肯尼亚小番茄 入手,它是肯尼亚水洗豆的代表,冲煮后能明显喝到莓果与柑橘的层次;如果偏爱更浓郁厚实的口感,可以对比 前街PWN黄金曼特宁 或 前街林东曼特宁,感受湿刨法带来的醇厚与草本尾韵。若想换换风味方向,不妨参考 耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味,用埃塞豆的茉莉花香与柠檬酸质做横向比较,更容易建立自己的风味坐标。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2019-04-04 11:38:41







