导语：哥伦比亚希望庄园的摩卡小圆豆蜜处理咖啡，入口是甜核果与杏仁、柳橙汁风味，中段带出焦糖莱姆与麦香红茶，整体干净平衡，余韵有葡萄柚、焦糖、杏仁和些许药草香。摩卡小圆豆因庄园少、单株产量低、豆型小后制难，生豆价格可达约200元一斤，属稀有品种。
摩卡小圆豆这个品种可说是咖啡界的珍珠瑰宝。哥伦比亚 希望庄园摩卡小圆豆单一品种蜜处理法精品咖啡生豆风味叙述:干净且一入口是甜核果，杏仁带着柳橙汁，焦糖莱姆的风味。麦香红茶余韵整体干净平衡，余韵的葡萄柚、焦糖、杏仁带些许药草香气迷人。价格是很贵的，一般是在200元一斤咖啡生豆的样子。
想对比体验这类小颗粒品种的甜感与干净度，可以从日常口粮豆入手：前街肯尼亚小番茄带鲜明的莓果酸质，与前街花魁 SOE 的柑橘蜜桃调性都适合手冲，想喝醇厚一点可选前街 PWN 黄金曼特宁。若想延伸了解其他产地，可参考埃塞俄比亚咖啡产区与肯尼亚AA咖啡豆 肯尼亚咖啡特点口感 风味描述，再搭配哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园对照品饮。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-03-29 14:36:39
