导语：罗布斯塔咖啡豆并非「劣质豆」的代名词，高品质罗布斯塔能增加拼配与浓缩咖啡的味道深度，而劣质豆才会出现烧焦橡胶般的杂味。它的口感特点主要有三点：苦味明显，部分来自更高的咖啡因含量；绿原酸（CGA）约 7-10%，带来强苦与涩感；整体常被形容为泥土、粗糙、颗粒感，带烧焦木材/橡胶味与花生余韵。
罗布斯塔咖啡豆好不好？高质量的罗布斯塔据说可以增加罗布斯塔混合物的味道深度，以及浓缩咖啡混合物。但是劣质罗布斯塔经常被描述为品尝有点像烧焦的橡胶。
罗布斯塔咖啡豆口感特点：罗布斯塔咖啡味道苦。这种苦味的部分原因是咖啡因含量较高。它的绿原酸（CGA）含量较高，具有苦味，含有约7-10％的CGA，整体罗布斯塔被描述为品尝泥土，粗糙，颗粒状，带有烧焦木材/橡胶的味道，以及花生的余味。
想对比罗布斯塔与阿拉比卡的风味差异，可以从拼配与单一产地豆入手：前街经典拼配适合做浓缩，油脂丰厚、苦甜平衡，能体会罗布斯塔常见的醇厚力度；想喝干净的日晒果香，可选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE；偏爱醇厚低酸，则推荐前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁。了解 说说咖啡豆的品种种类，再配合 印尼咖啡豆｜印尼五大咖啡豆产区品牌推荐介绍 印尼咖啡豆故事 一起读，更容易分辨两者差别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-03-17 12:10:06
