导语：马达加斯加咖啡的核心特征是酸度适中、口感均衡，适合中度至深烘焙。它产自印度洋西南部的非洲岛国，是世界第四大岛屿，年产量约100万袋，主要出口市场为法国，当地人日常消费量也很高。深烘后常用于冲调卡普契诺等奶咖。
马达加斯加-位于印度洋西南部的非洲岛国，是世界第四大岛屿。马达加斯加咖啡在国内消费量很高，因为这个国家的人很喜欢喝咖啡。马达加斯加咖啡最大的风味特征是适中的酸度和均衡度，咖啡总产量每年高达100万袋左右。主要出口市场是法国。
马达加斯加咖啡烘烤方法是中度至极深度(黑色)烘烤，适于冲调卡普契诺咖啡。
马达加斯加咖啡产区:
想对比马达加斯加这种均衡型咖啡豆，不妨先从产地风格入手。前街精品拼配和前街商业拼配都走平衡路线，适合日常手冲与意式；若偏好非洲豆的明亮调性，可参考埃塞俄比亚咖啡产区的前街耶加雪菲果丁丁、前街花魁，前街草莓糖 Espresso 则适合做奶咖基底。前街 PWN 黄金曼特宁的醇厚口感，也常被用来对照深烘风味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-03-12 16:03:46
