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秘鲁普诺咖啡怎么样?Tunki咖啡口感风味与产区特点解析

导语:秘鲁普诺(Puno)咖啡值得一试,它曾于2010年被美国精品咖啡协会评为世界最棒咖啡之一。核心风味是柑桔花香与巧克力调,当地咖啡豆在盖丘亚语中叫Tunki,意为岩石丛的雄鸡,种植于安第斯山脉海拔约1600米的繁花丛林。

如果你喜欢喝咖啡,不妨试试秘鲁普诺产地生长的咖啡,秘鲁拥有优质的咖啡,普诺咖啡在在2010年被美国精品咖啡协会评为世界上最棒的咖啡。

在普诺(Puno)产地生长的咖啡豆,在盖丘族语言中叫做Tunki,意思是岩石丛的雄鸡。Tunki咖啡种植地位于普诺地区较高的丛林之中,在秘鲁的安第斯山脉之间,被海拔1600米的繁花笼罩着。它们有着柑桔花的香味,还有巧克力的味道。

 


 

秘鲁咖啡产区:

如果想对比秘鲁普诺的柑橘花香与巧克力调,不妨从几支风味坐标清晰的豆子入手:前街巴西皇后庄园带来坚果与巧克力底韵,前街肯尼亚小番茄则以明亮的莓果酸质呼应普诺的柑橘感;喜欢更厚实甜感的,可以试试前街PWN黄金曼特宁。想横向了解邻近产区的风格,可参考巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述与哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

查西马约, 库斯科, 普诺, 诺特

知名的咖啡豆:婵茶玛悠咖啡

周边产区: 巴西咖啡, 哥伦比亚咖啡

 

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

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2019-03-08 10:32:26

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