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肯尼亚咖啡锡卡产区风味怎么样?和涅里、基里尼亚加产区有什么区别?

导语:肯尼亚锡卡产区咖啡以高酸度、丰富口感著称,常带有蜂蜜、花香、乌梅汁与黑醋栗等风味。产区海拔约1800公尺,年产量约1200袋生豆,农户平均栽种250株咖啡树,常见品种为SL28与SL34。整体风格明亮干净,是肯尼亚精品咖啡的代表产区之一。

肯尼亚咖啡锡卡产区年产量大约1200袋咖啡生豆,平均每位农民栽种250株咖啡树,海拔海拔1800公尺。


肯尼亚咖啡风味特点:肯尼亚锡卡产区咖啡酸度高,口感丰富,富有水果调性及花香,肯尼亚锡卡风味蜂蜜、花、丰富的芳香气息、水果软糖、乌梅汁、鲜切杉木与柚与黑醋栗。
 

想直接感受锡卡产区的风味轮廓,可以从清单里挑几款肯尼亚方向的豆子对照着喝:前街肯尼亚小番茄酸质明亮、黑醋栗与乌梅调性突出,和前街耶加雪菲果丁丁一起冲,能更直观地体会非洲豆的花果风格差异。若想了解邻近产国的处理法思路,可延伸阅读埃塞俄比亚咖啡产区;想把手上的花果调豆子冲好,也推荐参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味里的手法。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达


 

 

 

 
 

肯尼亚咖啡产区:

涅里咖啡, 基里尼亚加咖啡, 穆兰卡咖啡, 鲁伊鲁咖啡, 锡卡咖啡, 祈安布咖啡, SAGANA咖啡, 莱基皮亚咖啡, 梅鲁咖啡,

知名的咖啡豆:肯尼亚咖啡, SL28咖啡 SL34咖啡

周边产区: 埃塞俄比亚咖啡, 非洲咖啡

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2019-03-05 14:05:38

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