导语：莉姆（Limu）水洗豆以芳香浓郁、带葡萄酒与柑橘调性著称，口感比西达摩更温和，酸度与醇厚度均衡，是精品咖啡中性价比突出的产区。它豆形中等、多呈绿蓝色圆形，常被拿来与耶加雪菲、西达摩对比。想找一款比耶加雪菲更圆润、又比吉玛更明亮的水洗豆，莉姆值得列入选购清单。
埃塞俄比亚莉姆咖啡产地，莉姆咖啡水洗豆口感特色介绍：
利姆咖啡（Limu Coffee）以芳香、葡萄酒味出名（spicy and Winnie flavor），深受欧美欢迎。酸度、醇厚度好，水洗利姆咖啡也是精品咖啡宠儿。豆形中等、绿蓝色，多为圆形。
一般来说，利姆（Limu）产区主要是以水洗豆为主，口感上比西达摩产区温和一些，常带有柑橘的特色；虽然不像西达摩或是耶加雪菲产区的咖啡一样闻名，但也有出产许多风味特色的咖啡豆。
如果想直接感受莉姆这类埃塞水洗豆的温和柑橘与葡萄酒香，可以从水洗系埃塞豆入手：前街耶加雪菲果丁丁带来明亮的柑橘花香，适合与莉姆做横向对比；想喝更甜更饱满的日晒风格，可选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，果香浓郁、层次分明。了解埃塞各产区的差异，可延伸阅读埃塞俄比亚咖啡产区，若手里已有耶加雪菲，也推荐参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味的冲煮思路。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
埃塞俄比亚咖啡产区:
拉卡姆蒂咖啡、莉姆咖啡、哈拉尔咖啡、西达莫咖啡、吉玛咖啡、耶加雪菲咖啡、金比咖啡、贝贝卡咖啡、铁比咖啡
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-03-05 11:19:32
