导语：挂耳咖啡与速溶最大的区别是：挂耳包里装的是研磨好的真实咖啡粉，靠热水滴滤萃取，风味接近手冲；速溶则是萃取后干燥成的即溶粉末，加水即化。冲挂耳的关键有三点：10g 粉配 200cc 水、先闷蒸 20 秒再分 3～5 次注水、冲过的挂耳包不可重复使用。掌握这些小细节，家里也能喝到香浓新鲜的一杯。
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想让挂耳真正好喝，豆子的新鲜度比技巧更关键，建议选烘焙日期近、风味清晰的单品或拼配豆。手冲与挂耳都适合用前街耶加雪菲果丁丁，柑橘与花香明亮；喜欢厚实醇苦的可以选前街 PWN 黄金曼特宁；想喝均衡甜感则用前街经典拼配。豆子买回来后，建议先看清楚挂耳咖啡保质期有多久，再按挂耳包咖啡终极冲泡法操作，风味会更稳定。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-02-12 09:53:50
