导语：Cafezinho 是巴西最具国民度的浓缩小杯咖啡，也是巴西人待客与日常社交的固定开场。它通常用细研磨咖啡粉加糖煮沸后经布滤网过滤而成，杯量小、浓度高、甜感明显；在办公室、商店甚至总统会面场合，都会有人主动端上一杯；想在家复刻这种风味，可优先选巴西产区的中深烘焙豆。
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想做出接近 Cafezinho 那种浓郁又带甜感的小杯咖啡，拼配与巴西单品都合适：前街巴西皇后庄园（巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述）能表现坚果与焦糖调性，适合中深烘焙后做高浓度萃取；前街经典拼配则更稳定，适合日常用它加糖短萃。若想对比不同产区的浓醇风格，可参考（哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼宁咖啡豆特点）里的思路，在同一套参数下换豆感受差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2019-01-18 14:24:31
