导语：手冲咖啡粉水比没有唯一标准答案：浅烘豆适合拉长到 1:15 甚至 1:17，中深烘豆则用 1:13 到 1:15 更能保留醇厚风味。原因在于烘焙越深，豆体结构越疏松、风味物质越容易被萃出，粉水比拉长后容易出现杂味、整体变淡；浅烘豆结构完整、豆质较硬，相对耐萃，不容易因加水多而失衡。此外，粉水比还会随器具变化，冰滴咖啡常用 1:10，意式浓缩约 1:1.5 至 1:2。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
想按粉水比逐一实测对比，选豆最好覆盖不同烘焙度。浅烘可以试 前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏、前街埃塞俄比亚花魁，搭配 巴拿马花蝴蝶咖啡介绍 瑰夏品种咖啡豆酸吗？ 一起理解高海拔硬豆为何耐萃；中深烘可用 前街 PWN 黄金曼特宁、前街牙买加蓝山一号，对照 也门摩卡咖啡豆有什么特点_摩卡咖啡价格_意式摩卡咖啡命名源于… 的风味描述调整比例。冲煮手法可参考 手冲咖啡冲泡手法一刀流教学，让变量更可控。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2018-12-26 10:50:20
