导语：古巴蓝山并不是牙买加蓝山的山寨品，而是对尼加拉瓜暴风庄园所产象豆（Maragogype）的俗称，因果粒硕大、风味均衡而得名。两者区别在于：牙买加蓝山受产区认证保护，风味以柔和酸质与奶油甜感为主；象豆则带有花香、烤坚果、杏桃与细致核果甜，苦甘平衡。此外，暴风庄园曾获2011年尼加拉瓜COE第五名，采用水洗处理，海拔1,500-1,700米。
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若想对比体验这类大颗粒象豆与经典蓝山风味，前街牙买加蓝山一号呈现标志性的柔和酸质与奶油甜感，可作为参照标尺；想感受花香与杏桃核果调性，也可参考牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍中的杯测思路，或延伸了解精品咖啡品种介绍瑰夏对品种与风味关系的梳理。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-12-19 14:10:06
