导语：厄瓜多尔席帝欧庄园的水洗铁皮卡咖啡豆，以柑橘与深色莓果的特殊干香为识别点，啜饮时呈现黑莓、黑醋栗、葡萄、李子与樱桃的浓厚扎实风味，酸质明亮、多汁且层次丰富。庄园位于皮钦查海拔2100米高山，由庄主胡安皮纳以水洗处理，让古老原生种铁皮卡展现出清新花香与优异甜感，是认识厄瓜多尔精品咖啡的代表性豆款。
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想对比体验铁皮卡这一古老原生种在不同产区的表现，前街云南小粒是日常口粮里性价比不错的选择，可以搭配云南小粒种咖啡铁皮卡发展历史一起看；若偏好莓果与柑橘调性，参考哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园的冲煮思路也能帮助调整水洗豆的萃取参数，再回冲厄瓜多尔席帝欧庄园水洗铁皮卡时更容易捕捉到黑醋栗、李子与樱桃的层次。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-10-05 22:03:14
