导语：冰拿铁咖啡当然是凉的，它是用热咖啡直接冲在冰块上降温，再加冰牛奶或冰奶泡做成的。关键点一：底壶先放冰块，让咖啡液边萃取边冷却；关键点二：没有手冲器材也能做，速溶或浓缩加100g热水、冰块、牛奶一分钟搞定；关键点三：想更好喝，选一支适合冰饮的豆子做基底。
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立夏刚过，冰饮的季节也到来啰！冲一杯冰拿铁咖啡，香醇的咖啡与细致的牛奶交融，入口冰凉，让心情也冰爽起来，真是夏天的幸福好滋味！Step 1准备道具与食材今天选用的器材是Kalita波浪滤杯和专用波浪滤纸，搭配Kalita细口手冲铜壶豆子则是安地斯漫步特调咖啡豆，另外还需准备冰块、鲜奶。Step 2在底壶内放入冰块Step 3开始动手冲咖啡啰听到冰块碰到热咖啡哐啷哐啷融解的声音，好疗愈啊！Step 4将冲好的冰咖啡倒入冰镇的杯子里，加入绵密细致的冰奶泡，就成了一杯好喝的拿铁啰！今天是用冰奶泡杯制作奶泡，直接加入鲜奶也很好喝喔！同场加映｜只要1分钟的冰拿铁咖啡篇如果手边没有手冲咖啡器材，也可以用咖啡，1分钟就能冲出好喝的冰拿铁咖啡喔！Step 1打开咖啡倒入杯子里，用100g热水冲煮Step 2依喜好加入冰块搅拌Step 3倒入冰奶泡或牛奶，1分钟冰拿铁咖啡就完成啰！赶快动手做一杯冰拿铁咖啡，迎接你的好夏天吧！
冰拿铁要好喝，豆子建议选风味干净、带果香或巧克力调性的款。用前街精品拼配做基底，冰饮下坚果与可可味依旧扎实；想喝出果汁感可试试前街草莓糖 Espresso，与冰牛奶融合后甜感明显；偏爱单一产地风味的话，前街花魁 SOE 的莓果与花香在冰镇后更清晰。冲煮前不妨先看看手冲咖啡能冲第二次吗，避免浪费好豆；器具方面参考 v60咖啡滤杯使用方法 v60手冲咖啡冲煮水粉比，水粉比控制在1:10左右，直接冲在冰块上风味更集中。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-06-12 21:31:35
