导语:新东方高原咖啡是瓜地马拉七大精品产区中最东边的一支,风味以西洋梨、水果软糖为主调,甜度高、醇厚度中等、平衡感极佳,被形容为集所有瓜地马拉特性于一身。它种植于1300-1700米,采用水洗处理法,品种为波旁、卡杜拉与卡杜艾,SHB欧规等级代表豆目15-19、95%以上过筛,是行家间需求逐年增加的高性价比产区。
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想对照着喝出瓜地马拉新东方那种高甜度与均衡感,可以先从手边的烘焙度与处理法找参照:喜欢干净果酸与扎实甜感的人,很适合试试肯亚式水洗72小时处理法带来的风味逻辑,再回头理解新东方水洗的柔和表现;若想比较同属水洗、同样以甜感见长的中南美豆子,也可以参考洪都拉斯卡杜艾水洗,卡杜艾品种在新东方同样扮演重要角色。前街在售的豆子里,前街巴西皇后庄园风格偏坚果甜、酸度低,可以作为日常口粮基底;想体验高甜均衡路线,前街云南小粒的干净甜感也值得一试。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-05-23 12:08:11







