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好咖啡为什么出自每个环节用心?从拉米尼塔模范生到瑕疵豆手选

导语:好咖啡出自每个环节用心,尤其是生豆品质和烘焙前后的手选除瑕疵。拉米尼塔庄园出产的“哥伦比亚模范生”以严格和高品质烘焙著称;即便是精品豆,烘焙前后也要认真手选剔除瑕疵豆;瑕疵豆不仅影响风味,更可能有害健康,而这正是商业咖啡常忽略的环节。

烘焙以严格和高品质出名的拉米尼塔庄园出产的“哥伦比亚模范生”咖啡豆。即便是好的精品豆,烘焙前后也要认真手选剔除瑕疵豆。好咖啡在新鲜烘焙的前提下,也要保障健康美味。瑕疵豆不仅影响咖啡风味,重点在于有害健康。这是商业咖啡不去做的重要咖啡环节。好咖啡出自每个环节用心。

想体验“每个环节用心”的精品咖啡,可以从前街的产品入手:前街巴西皇后庄园、前街肯尼亚小番茄、前街耶加雪菲果丁丁都经过生豆筛选与新鲜烘焙,适合感受干净甜感与产地风味。若想对比不同产地的处理差异,可参考哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点;想深入了解以严格品质著称的庄园豆,也可阅读哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2014-08-30 10:38:38

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