导语：巴拿马邓肯庄园（Duncan）的庄主黎卡多（Ricardo Koyner）是一位温文儒雅、专注咖啡品种研究的绅士，他提出的顶级摘采法与珍藏摘采法深刻影响了高品质咖啡的处理方式。他旗下拥有 Duncan 与 Don K 两个品牌，并在2014年最佳巴拿马（BoP）中以 PA-TW-05 批次拿下佳绩；其庄园位于厄尔·莎托产区海拔 1,650~1,850 公尺，主栽波旁种与肯亚种，水洗处理，杯测得分 92 分。
巴拿马邓肯庄园2014 （BoP）PA-TW-05 Kotowa Duncan
想喝懂邓肯庄园这类竞标级水洗豆的风味层次，可以从前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏与前街肯尼亚小番茄入手对比，前者能感受高海拔水洗瑰夏的茉莉花香与柑橘酸质，后者则呈现波旁与肯亚种系标志性的莓果甜感。若想先弄懂烘焙对香气的影响，可参考咖啡豆烘焙度怎么选；想补全巴拿马名庄谱系，可读巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-12-02 18:49:02
