导语：227批次是Ninety Plus史上最令人印象深刻的咖啡之一，2017年由José Alfredo在Ninety Plus Gesha Estates以较大规模实验性生产。它是José Alfredo签名发酵风格的代表作，风味复杂度几乎超出描述范围；曾被2017年世界酿酒师杯冠军Chad Wang选用；咖啡评论给出97分的历史最高分，被形容为白桃、水仙、葡萄柚皮、丁香、枇杷与枫糖浆交织的味觉体验。
若想对比体验90+体系下的瑰夏风味，可以先从前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏入手，感受巴拿马高海拔瑰夏标志性的花香与柑橘调性，再回头理解José Alfredo发酵风格为何能把风味推向如此复杂的维度。想了解90+与巴拿马名庄的脉络，可参考巴拿马Ninety Plus庄园介绍｜90+Eleta瑰夏有什么特点？90+。此外前街埃塞俄比亚花魁与前街耶加雪菲果丁丁也能提供不同产区的花香果调参照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-11-22 14:04:29
