导语：耶加雪菲科契尔（Kochere）以茉莉花香、柠檬与佛手柑的柑橘调为核心，尾韵带蜂蜜甜与葡萄柚感，果酸精致、口感明亮。它属于耶加雪菲产区中风味更细腻的微产区之一，酸质干净、香气层次分明。若改用中深焙的全风味烘焙法，则会牺牲部分酸香，换来扎实甜厚的回甘尾韵，但产区特有的花香与果调依然保留。
茉莉花香与柠檬气息、佛手柑、蜂蜜香甜、葡萄柚调性、果酸精致、口感明亮。
想喝到科契尔标志性的茉莉花香与柠檬酸质，选豆时优先看埃塞俄比亚水洗豆。前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 带明显莓果与花香，适合手冲展现细腻层次；想加深甜感可搭配前街耶加雪菲果丁丁，风味干净、柑橘调清晰。冲煮手法上可参考「耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味」，用中细研磨、92℃左右水温分段注水，更容易带出茉莉与柠檬的明亮尾韵。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-11-03 16:42:15
