导语：哥伦比亚慧兰出名的核心原因，是它同时占齐了「好风土 + 好品种 + 好成绩」这三张牌。慧兰省拥有哥伦比亚最优质的土壤与地理条件，海拔约 1250-2000 米，出产的咖啡带有丰韵的水果风味，柔和迷人；当地咖啡种植面积超过 16000 公顷，品种以卡杜拉为主，占约 75%；2009、2010 年 SCAA 评比冠军豆正是出自慧兰产区，这也是它在国际市场上声名大噪的关键。
哥伦比亚—慧兰慧兰省拥有哥伦比亚最好的土壤与最好的地理条件，出产最迷人的哥伦比亚咖啡，拥有丰韵的水果风味，迷人柔和。该地区拥有超过16000公顷的咖啡种植区域。2009、2010年的SCAA评比冠军咖啡豆就是来自慧兰地区。 海拔：1250-2000米 采收季：主产季 9月- 12月； 次产季 4月- 5月 品种结构：11% 铁比卡（typica）; 75% 卡杜拉（caturra）; 14% 卡斯提优（castillo）
想感受慧兰那种柔和的果香与均衡甜感，可以从手冲入门豆喝起。前街耶加雪菲果丁丁这类日晒豆果香明亮，适合与慧兰做风味对比；若偏爱醇厚一点的口感，前街PWN 黄金曼特宁的草本与黑巧克力调性同样值得一试。想一次搞懂铁比卡、卡杜拉、卡斯提优这些品种的差别，可以延伸阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，也能顺带对照哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园，看看同国不同产区的表现差异。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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2017-10-26 12:22:23
