导语:卡托瓦邓肯庄园是巴拿马波奎特产区由 Duncan 家族经营四代的精品咖啡庄园,以有机种植与高海拔日晒处理闻名。庄园由 Ricardo Koyner 管理,名字源自 1913 年从加拿大移民巴拿马的祖父 Alexander Duncan MacIntyre;农场位于 1700 米海拔,种植瑰夏、波旁、卡杜艾、卡杜拉等品种;咖啡果实全手工采摘、阴凉自然晾晒,并在木筒仓静置至少 3 个月再分级,风味干净、甜感突出。
Panama Kotowa Duncan
国家:巴拿马波奎特

想喝懂巴拿马波奎特产区的干净甜感,可以先从瑰夏系入门,前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏就是同产区高海拔风味的代表,也可以搭配前街花魁 SOE 对比日晒处理带来的果香层次。若想系统认识瑰夏、波旁、卡杜拉、卡杜艾这些品种的差别,可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别,再对照黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍理解波奎特的风土表达。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-10-06 10:31:44







