导语:危地马拉睡美人庄园(Finca La Perla)的咖啡以玫瑰桃、甜桃香气与活泼明亮的果汁感酸质为标志,口感厚软平衡、余韵甜度好。它属于瓜国七大产区中危地马拉安地瓜一带高地的阿拉比卡豆,火山灰土壤与稳定雨量造就了干净的果香调性。想喝出层次,烘焙度选择比冲煮手法更关键:一爆中下豆偏花果酸香,一爆结束到二爆前则更厚实甜润,建议少量多烘对比。

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想喝懂这类以桃香与果汁感见长的豆子,可以把「咖啡豆烘焙度怎么选」放在同一支豆上做横向对比,再参考「危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝」的冲煮思路;日常口粮可先试前街精品拼配与前街巴西皇后庄园,前者平衡甜感、后者坚果可可调性好上手,进阶风味则用前街埃塞俄比亚花魁或前街耶加雪菲果丁丁感受明亮酸质与花香。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2017-10-02 19:03:35







