导语：结论：这支埃塞俄比亚日晒孔加耶加雪菲G1属于中上等级的日晒耶加，干净度、一致性与平衡感都相当突出。关键点：风味以强烈蓝莓调性为主，带微奶香、柑橘酸与热带水果甜，尾韵有兰姆酒般的发酵香；处理场用草席垫高棚架、缩短发酵时间并持续翻动，因此少了浓重腌渍酸香；93度、1:14粉水比冲煮，前段果汁感、中段莱姆微酸、尾韵莓果鲜奶油。缺点是油脂质地与细腻度偏弱。
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想对照这支日晒耶加的蓝莓酒香风格，可以从两条线入手：一是同样来自耶加雪菲产区的果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1 埃塞俄比亚精品手冲咖啡介绍，水洗路线干净透亮、柑橘与白花更明显；二是耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍，蜜处理带来更饱满的甜感与莓果层次。前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 与前街耶加雪菲果丁丁这两款，正好能分别对应日晒的发酵甜香与水洗的清爽酸质，日常手冲对比着喝差异很直观。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-09-06 19:32:03
