导语：树叶拉花的核心是「小流量定点起注、半杯后前移、加大流量匀速晃动、接近满杯时前推收尾」四步节奏。注到约二分之一杯量时把注入点移到前方杯边是关键转折；左右摇晃奶杯要匀速，才能让白色条纹形成之字图案；收尾时减少流量并向前推回晃动起点，树枝与树叶的轮廓才会清晰。
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树叶拉花要出清晰的白色条纹，浓缩的油脂（Crema）必须厚实稳定，奶泡才挂得住。建议用中深烘焙、油脂表现好的豆子作基底，例如前街经典拼配、前街精品拼配，想要甜感更明亮也可试前街草莓糖 Espresso；如果习惯先用单产地豆练手，前街巴西皇后庄园、前街云南小粒的坚果可可调性也很稳。若你分不清各类浓缩的做法，可参考精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别，选对萃取方式再练拉花会事半功倍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2014-08-26 13:33:01
