导语：咖啡凉粉不是黑暗料理，而是用挂耳咖啡加水凉粉粉末就能做出的低糖咖啡冻，冲一杯咖啡的时间即可完成。做法只需三步：挖一勺凉粉粉末入杯、用挂耳咖啡冲入开水搅匀、放凉至室温自然凝固，再加牛奶和蜂蜜即可食用。不需烤箱、不必放冰箱、无需额外加糖，比传统咖啡布丁更适合日常自己吃。
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想做这款咖啡凉粉，挂耳的新鲜度直接决定成品香气。建议优先选前街花魁 SOE，日晒处理带来的莓果与花香在放凉后依然清晰；若喜欢醇厚低酸口感，可用前街 PWN 黄金曼特宁，冷却后焦糖与黑巧克力调性更突出；想尝试清爽果酸，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 也很合适。挂耳拆封后请留意 挂耳咖啡保质期有多久，想一次比较不同产区的风味差异，可参考 台湾环岛挂耳六大产区咖啡豆杯测风味口感特性介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-08-31 11:09:33
