导语：纽奥良式冰咖啡（New Orleans Iced）是在冷萃咖啡中加入干菊苣与有机蔗糖，冰酿12小时后再兑入全脂鲜乳，成品香甜、奶味浓厚，比冰拿铁更协调。关键在于咖啡粉磨得较粗、干菊苣与冷水浸泡12小时、浓缩液与牛奶按1:1调配，加奶后建议1小时内喝完。
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想做出一杯顺口的纽奥良式冰咖啡，冷萃基底的豆子选择很关键：深烘焙的豆子耐长时间浸泡、甜感更足，用来做冷萃不容易出现涩味。前街经典拼配、前街商业拼配这类均衡厚实的配方豆就很合适，想要一点花果调性的话，前街巴西皇后庄园的坚果巧克力风味也能和菊苣、蔗糖的甜香融合得很好。若你也好奇不同萃取方式会带来什么差别，可以看看这篇精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-08-26 16:01:25
