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咖啡能解酒有科学依据吗

  其实,酒后喝咖啡不仅无助于解酒,反而会加重对人体的损害。喝酒之后,酒精首先会被消化系统迅速吸收,然后进入血液循环系统,影响胃肠、肝肾、心脏、大脑和内分泌等器官,并导致体内糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢发生紊乱,尤其对大脑的伤害最为严重。而酒精和咖啡因都具有很强的兴奋作用,如果喝酒后马上喝咖啡,不但会使大脑由极度抑制状态转入极度兴奋状态,还能刺激血管扩张、加速血液循环,大大增加了心血管的负担,同时也加重了肝脏的解毒负担。

  由此对心脏和大脑所造成的损害,是单纯饮酒时的许多倍。

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2014-07-17 16:07:26

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