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亚齐之金与精品咖啡学 苏门答腊岛 精品咖啡 曼特宁

  为了更深入的了解精品咖啡的相关知识我在网络上购买了韩怀宗先生写的《精品咖啡学》,店家赠送了一袋咖啡样品豆,上面写着——“苏门答腊阿榭之金”。
  
  阿榭之金便是亚齐之金了,所以这样说来这款豆子就是我对于精品咖啡的启蒙豆了吧,传统的苏门答腊产区的咖啡豆给大家的第一印象是浓郁的、粗狂的、充满草本味儿的重口味。怀着这样的好奇心我尝试了这款亚齐之金,然而他的口味却让人眼前一亮——没有了曼特宁的草本中药味儿,没有了浓浓的烟熏味,得到的是很干净的,精致的口感,搭配浓郁的奶油巧克力香味加上一点微微的酸度,让我觉得这仿佛是一款精致的拉 美豆子。再查询资料之后发现的确这款豆子出自著名的拉米妮塔庄园,拉米尼塔用精致的拉美咖啡种植技术在苏门答腊岛特殊的地理环境气候的温床下产出了这样神奇的好咖啡。此时又不得不佩服大自然的鬼斧神工以及咖啡人对于好咖啡的孜孜不倦的追求。
  
  而亚齐之金,由于她浓郁的口味以及极甜的尾韵正好符合国人对咖啡口味的向往,也使得她成为了LuvsicCoffee目前在售的精品单品咖啡中最畅销的一款。很多来过的朋友担心咖啡的焦苦,喝完亚齐之金之后却都点头、微笑。我想这就是一杯好咖啡的魅力所在吧!

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2016-04-20 11:18:51

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