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市场新布局!王品、鼎王跨界卖咖啡85度C推二代店应战

    (記者楊文琳拍攝)
    喝咖啡又多了新选择!知名连锁餐饮集团积极抢攻咖啡市场,平价咖啡业者也推出“二代店”
应战,争抢市场大饼,谁输谁赢就看消费者的选择。 

    全台喝咖啡人口有5百多万人,每年缔造出135亿元的商机,为了争抢市场大饼,连锁餐饮业
者也纷纷成立咖啡品牌跨界经营,像是王品与鼎王,就相继成立了“曼咖啡”与“阅咖啡”,面对2
大品牌的夹攻,走平价路线的85度C推出“二代店”来应战,抢攻小资男女的市场。 鼎王自7月份
跨足茶饮市场后,再抢进咖啡市场,旗下第5个品牌“阅咖啡”,选在台中美术园道商圈设立第一
间旗舰店。
 
   鼎王执行长陈世明指出,咖啡品牌其实早在2年前早有规划,展店计画将持续进行,预计明年全
集团展店达20家,持续扩展餐饮版图。 而王品旗下的“曼咖啡”以开创“属于台湾自己的咖啡文化”为
主打,5月底在台中开幕,主攻中价位咖啡、蛋糕及甜点,开幕以来业绩表现亮眼,9月底又在台中
开设新分店。

   面对强敌,85度C也推出“二代店”来应战,首间示范店选在台中,50坪空间有60多个座位,空间
比一代店大了1倍以上,不仅提供免费无线上网,还有插座及USB充电插座供民众使用。 85度C表
示,他们除了保留原有的35-65元平价咖啡之外,也推出约百元上下的手冲精品咖啡,以及较为豪
华的法式甜点。咖啡市场新布局,鹿死谁手端看消费者如何选择。




(责任编辑:)

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2014-04-27 01:08:55

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