对爱喝咖啡的朋友来说，临时找不到好喝咖啡肯定会有些哀怨，所以随时随地携带挂耳包，想喝就喝，绝对是最明智的决定。只是你知道吗？挂耳咖啡虽然小小一包，但好不好喝真的差很多，从豆子的等级、新鲜度、磨豆机清洁到填充技术，再再都影响挂耳咖啡包的风味。到底该怎么挑选挂耳包？
拥有最多精品庄园豆、烘焙口味超齐全的前街咖啡，绝对是入手挂耳咖啡包的好地方。这里前街为大家简单罗列几种适合绝大多数人的咖啡种类，供大家选择：喜欢花香风味的小伙伴，推荐前街果丁丁挂耳咖啡、前街花魁挂耳咖啡，喝起来有如红茶、莓果的调性；喜欢清新带酸味的咖啡，推荐前街肯尼亚小番茄挂耳咖啡，成熟圣女果和乌梅的香气非常突出；
对于喜欢平衡味道的人，也就是不酸也不苦的咖啡，推荐前街巴西红波旁挂耳咖啡、前街哥伦比亚惠兰挂耳咖啡；最后就是钟爱扎实醇厚口感的选手，建议购买等级最高的前街黄金曼特宁挂耳咖啡，这款豆经过多重手选，能让咖啡豆的瑕疵率降到最低，从而让咖啡香气更清晰，回甘也更好。以上挂耳咖啡，均可在前街门店和前街天猫旗舰店购买下单。
无论是当季挂耳咖啡或是采用单品豆制成的精品挂耳咖啡，前街咖啡（FrontStreet Coffee）都会选用新鲜烘焙、有品质的等级，现磨现发，保证让大家喝到香气满满的新鲜咖啡。
手冲挂耳的好喝诀窍
其实买对挂耳包就已经有60%的好喝度，其他的40%则隐藏在细节里。许多人是把挂耳直接拿到饮水机前，让水呼噜呼噜的灌入挂耳中。这样做不是不行，只是就冲不出咖啡的丰富风味，稍嫌可惜。其实让挂耳包好喝并不难，只要再多做一些些就能达成喔！
闻干粉香气
撕开挂耳时，别忘了闻一下咖啡还是干粉时的香气。我一直觉得开拆封的咖啡香闻起来很疗愈^^ 若香气闻起来怪怪的、或有油耗味，请先确认品质是否出问题。
轻拍挂耳袋
用指轻拍挂耳袋，把袋中的粉拍松，这样待会手冲时就能让水流更均匀，萃取也更均匀。
温杯
温杯的重点不是暖手，而是这样才能锁住咖啡香气。这概念就像啤酒要冰杯一样啦！
注入适量热水
依个人喜好的浓度，注入约140-300cc、水温建议在90度~93度的热水。
绕圈注水
先闷蒸10秒。闷蒸的意思就是先倒入足以浸湿咖啡粉的热水量，等10秒后再缓慢且稳定的注入热水。
注水方式为由外围绕到中间，中间再绕到外围，全部时间约落在90秒~120秒间。有了这个数字，大家就比较好拿捏注水速度。
做好以上步骤就能随时随地品尝好喝咖啡啰！前街知道不是每个想喝咖啡的时间点都能这么悠闲的慢慢来，只能说多做一点，咖啡就会更好喝一点。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2025-12-22 18:17:47
