这个问题若是让前街咖啡（FrontStreet Coffee）师来回答，那便是“还真有一款类似的”，有“小蓝山”之称的巴布亚新几内亚的天堂鸟咖啡豆便是前街的推荐选择。这款咖啡豆选用的咖啡豆是在牙买加蓝山引进的铁皮卡Typica咖啡豆，同样采用水洗处理和中度烘培，在冲煮后会有是明显的榛果、烤面包、甘蔗、焦糖的香气，同时具有轻微的柔和果酸，口感平衡干净。
巴布亚新几内亚对很多人来说可能比较陌生，很多人可能只听过该国的名称缩写“PNG”。其实该国是位于大洋洲的一个岛国，由印度尼西亚新几内亚岛的东部，以及周边600多个岛屿组成的国。
该国处于环太平洋火山带，拥有热带雨林和众多火山，咖啡主要种植在中部山地，种植海拔在1200-2500米之间。并且该国是标准的海岛型气候，内陆高地平均气温18-29℃，全年分旱季、雨季两个季节，全年平均降雨量2500毫米。
为了提高巴布亚的咖啡商业发展，在1931年引进牙买加的铁皮种子到当地种植，由于两个地区的环境条件和气候十分相似，这些咖啡种子很快适应了当地环境。并且，巴布亚新几内亚同样使用水洗处理，因此生产的咖啡与牙买加蓝山生产的十分相似，，因此有了“小蓝山”的称号。不过在风味上仍有区别，牙买加蓝山的会更加醇厚，而巴布亚的则会轻微带点果酸。
此外，巴布亚新几内亚为了发展咖啡种植的多样性，之后还引进了波旁（Bourbon）、新世界（Mundo Novo）和卡杜拉（Caturra）等咖啡品种。
在巴布亚新几内亚，咖啡集中在该国中部的四大产区中种植，大多数咖啡都是以小农户种植为主，而上规模的咖啡庄园屈指可数，其中西格里庄园（Sigri）最为知名。
西格里庄园（Sigri）因庄园LOGO印有天堂鸟图案（天堂鸟也是巴布亚的国鸟），因此在国内也被称其为天堂鸟庄园，该庄园位于西高地（Western Highlands）省产区里的瓦吉山谷（Wahgi）里，平均海拔超过1500米。
西格里庄园积达到128公顷，并且历史悠久，成立于上世纪50年代，创始人Tom Cole是一位知名的猎人，不过后来该庄园被巴布亚最大的公司（WR Carpenter company-PNG）收购。
该公司在巴布亚新几内亚拥有2800公顷土地种植茶叶和阿拉比卡咖啡豆，还有4个处理厂以及1个咖啡磨坊。还是巴布亚新几内亚咖啡和茶叶最大的生产商和出口商，约占该国出口的80%。
因此，西格里庄园可以说是拥有当地最先进的技术和设备，并且该公司十分注重环境保护，拒绝使用使用农药和杀虫剂，以此来保护水源和土壤，多年以来一直坚持高标准的种植和处理方式生产咖啡，因此得到了国际的认可。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2025-08-31 17:10:03
