盛行于唐宋时期的抹茶,近年来再度翻红,重新成为当下年轻人的“新宠”。
这一茶饮因其亮绿的外观显得特别醒目,在社交媒体上,不少年轻人会晒出自己手握抹茶的照片,一时间,这抹绿色,也成为了时尚生活的一种方式。
近日,新茶饮连锁品牌喜茶在官微宣布回归抹茶类产品,菜单栏再次“飘绿,将经典芝芝升级为浓抹芝士,回归初心,再加上创新。

喜茶此次升级的两款饮品分别被命名为“抹茉”和“浓抹绿妍”。价格方面,“抹茉”售价为19元/杯,而“浓抹绿妍”的定价则又稍微平一些,15大洋一杯,上述定价虽然不能跟9.9的羊毛价比,倒也算是亲民。
杯盖设计方面,喜茶本次使用的是旋转杯盖,据了解,这种设计方便喝奶盖芝士类产品,在饮用的过程中杯盖也挺干净,不用担心芝士粘在上面被浪费。
喜茶品宣称,本次升级的抹茶是取一山青香制茶,研磨成粉,变为抹茶,细细研磨至云雾般细腻,才成为一抹碧绿,自携海苔向的“千目抹茶”。
据介绍,抹茶粉的“目数”是指抹茶粒度的粗细,目数越高代表抹茶粉的粉质越细腻。而喜茶宣称的千目抹茶是其甄选茶园的定制抹茶,含有1000目以上的颗粒。

喜茶的甄选茶园位于鱼米之乡的浙江绍兴, 茶农采摘鲜叶,经蒸青、捻揉、烘干等工序制成蒸青绿茶,后在低温环境下碾磨制成“千目抹茶”,自带独特海苔香,纯鲜细腻,抹茶香浓郁。
喜茶回归抹茶,引起抹茶爱好者的关注,大伙纷纷去下单,加入这场抹茶控的狂欢,重温这份抹茶绿。
有网友表示,自己下单“抹茉”时备注的是冰+少甜+浓抹芝士(标准)+撒抹茶粉,拿到手第一个的感觉就是抹茶芝士奶盖不错,咸芝士和抹茶融合得不错的样子,就算撒了为了装饰的抹茶粉也不苦,此外奶茶整体是比较清爽的,不甜,个人觉得刚刚好。
对于“抹茉”的甜度,也有人有不同的看法,部分网友认为选少少甜就可以了,如果选少少少甜会有点淡,而选正常甜或者少甜的话则因为饮品中有奶的缘故,再加上芝士本身是带有一点点甜味的,会过甜。


有抹茶控在尝新了“浓抹绿妍”后发贴评论称,相比之前购买的芝芝抹茶,同样是多芝士,“浓抹绿妍”的芝士多好多,另外也有人觉得饮品中的绿妍茶汤太香,太突出了反而抢了抹茶的味道。
值得一提的是,喜茶在品宣海报上还温馨的标出了“饮用小帖士”,建议消费者在拿到饮品后,别插吸管,一定要先旋转打开杯盖后,举杯45度,先小口尝试顶上的浓抹芝士,再大口喝到上下两层,以便更好的享受到浓抹芝士与茶的滋味。

有网友锐评,喜茶这45度喝茶的建议,不免让人想起中学时代45度仰望天空的悲伤非主流自拍,实在让人忍俊不禁。
图片来源:网络

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2024-10-19 16:16:32







