一提起成都，很多人就会下意识的想到麻辣火锅、串串香，以及兔头、甜水面等诸多带有地方特色的美食。这座以烟火气闻名的城市，也时不时会因为美食成为全网关注的焦点。
近日，在社交媒体上，有博主分享了自己在成都街头购买的一杯“成都特调”—-“麻辣冰咖啡”，引起网友热议。
据四川观察报道，有博主在成都街头闲逛，偶遇这个“麻辣冰咖啡”的摊位，出于好奇，就花了6元购买了这款配料别致的麻辣咖啡。
根据该博主的视频显示，这款独具创意而又让人大跌眼镜的咖啡饮品，是在咖啡中加入西米露、凉虾、榨菜、味精、葱、花椒粉、辣椒油等混合而成。
这款饮品的配料表堪比火锅底料，这些原本完全不搭调的食材用这种令人瞠目结舌的方式组合起来，真是闻所未闻，见所未见的新式咖啡。
令人醒目的是，摊位老板还对饮品配料中的辣椒情有独钟，咖啡可以少冰少糖但是绝对不能烧辣。
不能吃辣的博主匆忙间想制止，出声提醒老板能不能少加点辣椒，得来的却是老板斩钉截铁的拒绝：“不能少，加两瓢辣椒油是规矩！”、“我们成都人都爱这么吃。”
博主视频下面，很多网友都留言表示自己很好奇这杯麻辣冰咖啡的味道，不同于传统咖啡的苦、厚、香，怕是在口感上会跟接近于麻辣汤汤滴。
另据博主介绍，自己喝下这第一口咖啡，感觉到的是冰咖啡那种冷冽与醇厚的交织感，然而别着急，没一会，辣意就会从舌尖慢慢爬升，悄悄爬到自己的味蕾中央，给其一阵酥麻刺激的电流。
据视频里的摊老板介绍，这个并不是自己独创的黑暗料理，而是“成都的小吃” 。看来也只有在成都这座以麻辣著称的城市里，才会出现西米露与凉虾共舞，花椒和辣椒油在咖啡中跳跃的场景。
然而在博主的视频下，网友们第一个质疑的却是“成都人真的喝这个吗？”
成都人纷纷表示自己没见过这款地方特色饮品：“这部是成都小吃 “老板他自己一个人也代表不了成都啊”、“成都人表示没遇见过，也不想喝”、“看的我眉头紧锁我感觉自己是个假四川人”。
而成都咖啡爱好者则表示这些创新咖啡口味饮品可以去申请世界纪录了，这什么葱香拿铁、皮蛋拿铁、青椒拿铁…. 现在又来了个麻辣冰咖啡， 统统都是黑暗料理啊。
对面麻辣冰咖啡，大多数网友觉得自己应该不敢喝，“这些东西可以在我胃里相遇，但决不能同时出现在我嘴里”、“妈耶！接受不了一点，尊重但不理解的小众黑暗料理”、“感觉喝了之后会变成喷射战士”。
但也有网友表示愿意尝试，“上个月去成都，吃到了胡椒味的冰淇淋。别说，还挺好吃”、“这东西喝起来肯定很带感，想尝尝，麻辣冰淇淋吃过了，麻辣冰咖啡还没试过呢！”。
图片来源：网络
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2024-09-28 18:03:07
