相信大家对哥伦比亚的精品咖啡都不陌生，哥伦比亚在精品咖啡界的地位非常之高，哥伦比亚产出的咖啡豆质量拥有其它国家难以匹敌的程度，咖啡也是哥伦比亚人的骄傲，一说到哥伦比亚的咖啡，当地人就会与你聊上半天的咖啡，在哥伦比亚每天喝咖啡已经成为了习惯，大大小小的咖啡馆，坐落在哥伦比亚的各处。在哥伦比亚人们是不和速溶咖啡的，都是现磨现煮。今天介绍的这只咖啡豆就是来自哥伦比亚考卡省的天堂庄园叫做樱花，考卡的种植环境非常的优秀，降雨丰富，土壤肥沃，平均海拔在1750米左右。天堂庄园是考卡当地非常有名的庄园，得过非常多的奖项。这只樱花使用了特殊的处理法，双重厌氧水洗；这种处理法将咖啡放入厌氧环境发酵之后拿出来又进行厌氧发酵，发酵俩次后在进行水洗处理，这样出来的咖啡豆风味十分特别。个人使用V60滤杯，91度水温，国家二十号筛网百分之八十过筛率的研磨度进行冲煮，得到的咖啡香料的味道十分的突出，平衡度非常的高，喝到嘴里非常的顺滑，茶感非常的明显，酸味与草莓的酸很接近。可以来前街咖啡（FrontStreet Coffee）店品尝这只咖啡豆，或者在前街网店购买这只非常特别的咖啡豆。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2021-11-13 17:06:15
